Запах духмяної випічки не потребує гучних слів: він сам говорить про працю, відповідальність і користь для людей. Саме з такого розуміння значущості обраної професії у Грицівському ВПУ №38 відбулася поетапна кваліфікаційна атестація студентів групи №31 (майстрині виробничого навчання Наталія Жарчинська та Тамара Кравчук) на присвоєння кваліфікації “пекар 2-го розряду”.
Під час поетапної перевірки знань і практичних умінь студенти продемонстрували розуміння технологічних процесів, дотримання санітарно-гігієнічних норм, уміння працювати з сировиною та обладнанням, а головне — відповідальне ставлення до результатів своєї праці.
Професія пекаря — одна з тих, що завжди залишаються потрібними суспільству. Хліб є щоденною основою харчування, символом стабільності та турботи про людей. Саме тому якісна підготовка фахівців цієї галузі має особливе значення, особливо в умовах сучасних викликів.
Пекар — це не лише виробник продукції, а спеціаліст, від якого залежить безпека, якість і довіра споживачів.
Проведення кваліфікаційної атестації підтвердило, що у Грицівському ВПУ №38 системно поєднують теоретичну підготовку з практичними навичками, орієнтуючись на реальні потреби ринку праці. Для наших студентів це крок до професійної впевненості, а для закладу — чергове підтвердження якісної підготовки конкурентоспроможних робітничих кадрів.
